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일반 성인 남성의 하루 지방 섭취 권장량은 총 칼로리 섭취량의 20~35%가 적정 수준입니다. 평균적으로 2,000~2,500kcal를 섭취하는 성인 남성의 경우, 약 44~97g의 지방이 권장됩니다. 한국영양학회의 2020년 한국인 영양소 섭취기준에 따르면, 19~49세 성인 남성은 하루 총 에너지의 15~30%를 지방으로 섭취하도록 권고하고 있습니다.
지방 섭취 시 중요한 것은 총량뿐만 아니라 지방의 종류도 고려해야 합니다. 포화지방은 총 칼로리의 10% 미만(약 22g), 트랜스지방은 1% 미만(약 2g)으로 제한하는 것이 좋습니다. 나머지는 불포화지방(단일불포화지방, 다중불포화지방)으로 섭취하는 것이 건강에 유리합니다.
오메가-3 지방산은 하루 1.6g, 오메가-6 지방산은 하루 17g 정도가 권장됩니다. 이는 생선, 견과류, 올리브유, 아보카도 등의 건강한 식품을 통해 섭취할 수 있습니다. 특히 등 푸른 생선은 주 2회 이상 섭취하는 것이 좋습니다.
